Tornar

Vi Sols Xarel blanc 75 cl

Vi Sols Xarel blanc 75 cl. D.O. Costers del Segre
Preu: 12,86 €
( IVA Inclòs )
Marca: Rubió de sòls
Ref. BO-3472
  • IVA inclòs
  • Contacte 973 310 732

Descripció


El Celler Rubió de Sòls, de la DO Costers del Segre, és un celler familiar, que pren el nom d’un poble històric i mil·lenari anomenat Rubió de Baix o de Sòls, emmarcat dins el municipi de Foradada, a la vall del massís del Montsec de Rúbies.

La fundadora del Celler Rubió de Sòls, és la Judit Sogas, que ja fa anys que està vinculada a la viticultura i no només es dedica al seu celler, també assessora a altres viticultors i cellers.

El Celler Rubió de Sòls està situat dins d’un paratge natural protegit per espècies de fauna i flora molt valorades i rodejada per monuments històrics i culturals ben conservats de Catalunya, com és el Castell de Montsonís i el Monestir de Salgar.

Característiques

Celler Rubió de Sòls
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Blanc Intens
Graus 13º
Varietat Xarel·lo
Maridatge Ideal per paelles de marisc, arròs caldos, formatges curats, foie, peixos amb alt contingut en greix (tonyina i salmó).
Vista Color groc daurat i brillant.
Nas Primera impressió fina amb aromes de fruites cítriques i notes a herbes fresques, com el fonoll, característic del Xarel·lo. En remenar la copa van sortint lentament els aromes de la criança (fruita madura amb tocs de vainilla) aportant complexitat. Destaca la llarga persistència aromàtica del vi.
Boca Entrada del vi suau, acidesa marcada i ple en boca, és rodó i equilibrat es nota un “bouquet” marcat pel raïm i la criança llarga del vi, amb una textura sedosa i ple en boca. El post gust és llarg i persistent, la sensació final és un vi rodó, elegant i seductor.
Temperatura de consum Servir a 10ºC

Opinions