Tornar

Vi Roc de Foc blanc 75 cl

Vi Roc de Foc blanc 75 cl. D.O. Costers del Segre
Preu: 23,72 €
( IVA Inclòs )
Pons i Tradició Marca: Pons i Tradició
Ref. BO-7158
  • IVA inclòs
  • Contacte 973 310 732

Descripció


Roc de Foc és un vi blanc de la D.O. Costers del Segre elaborat per Clos Pons.

Aquest vi és un monovarietal de Macabeu, les raïms provenen de vinyes a la població de l'Albagés situades a uns 500 metres d'altitud.

La verema es realitza manualment en caixes de 15 Kg Quant a l'elaboració, es realitza un premsat lent amb rapa i un posterior fermentació en destinació de fusta.

Finalment, aquest vi passa per una criança de 12 mesos en barriques de roure francès.

Característiques

Celler Clos Pons
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Blanc Intens
Graus 13.5º
Varietat Macabeu
Maridatge Peix blanc al forn, Albergínies farcides, Fumats, Carns blanques rostides.
Boca Un blanc complexe que es mostra llarg i amable, i destaca pel seu cos i untuositat.
Temperatura de consum Servir a 8ºC

Opinions