Tornar
Elaborat amb més d'un 85% de garnatxa negra de les vinyes més velles i menys productives (major concentració), i la resta de cabernet sauvignon.
Després del desrapat i d'un suau aixafat, el raïm s'elaboren per separat en dipòsits autovaciantes a temperatura controlada. acabada la fermentació malolàctica, el vi realitza una criança entre sis i vuit mesos en bótes de roure Allier. Finalment es clarifica amb albúmina d'ou i s'embotella per decantació sense filtrat.
Vi Ètim Selecció Garnatxa negre 75 cl
Vi Ètim Selecció Garnatxa negre 75 cl. D.O. Montsant
Preu:
13,53 €
( IVA Inclòs )
Marca:
Agrícola Falset - Marçà
Ref.
BO-B110
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Elaborat amb més d'un 85% de garnatxa negra de les vinyes més velles i menys productives (major concentració), i la resta de cabernet sauvignon.
Després del desrapat i d'un suau aixafat, el raïm s'elaboren per separat en dipòsits autovaciantes a temperatura controlada. acabada la fermentació malolàctica, el vi realitza una criança entre sis i vuit mesos en bótes de roure Allier. Finalment es clarifica amb albúmina d'ou i s'embotella per decantació sense filtrat.
Característiques
| Celler | Agrícola Falset-Marçà |
| D.O. | Montsant |
| Estil de vi | Vi Negre Intens |
| Graus | 14.5º |
| Varietat | Garnatxa |
| Maridatge | Formatges curats, Rostits, Caça de pèl, Gall dindi estofat, Estofats, Bolets, Caça de ploma, Embutits, Civet. |
| Vista | Color vermell picota amb el rivet violaci, molt cobert. |
| Nas | Concentrat amb aromes intenses de fruites vermelles i negres amb notes especiades, minerals i balsàmiques. |
| Boca | Corpulent, ben estructurat, amb tanins dolços, madurs i un final llarg i elegant. |
| Temperatura de consum | Servir a 16ºC |
Opinions
Avui et recomanem...
1/11 Rosat 75 cl
Cal Cabo
Flor de nit blanc 75 cl
Celler Terra i vins
Pocapena Rosat 75 cl
Carviresa Cellers
Sot Neral Garnatxa Rosat 75 cl
Carviresa Cellers
Sot Neral Macabeu 75 cl
Carviresa Cellers
Nou!
