El raïm ve de la finca Mas Bernich, situada al terme municipal de Masquefa, a l'Alt Penedès, i li aporta elegància i sensacions afruitades.
L'Elyssia Pinot Noir té una criança de 18 mesos, un envelliment suficient per treure el màxim partit del Pinot Noir.
Tornar
Ref.
BO-57R
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Característiques
Celler | Freixenet |
D.O. | Cava |
Estil de vi | Escumós Madur |
Graus | 12º |
Varietat | Pinot Noir |
Maridatge | Postres làcties i de fruites, pernil d'encebal i botifarra blanca. |
Vista | Cava de viu color rosat gerd d’intensitat mitjana. Bombolla abundant mitjana, amb bon despreniment de carbònic i bona formació de corona. |
Nas | Cava molt afruitat amb aromes intenses de fruits vermells (gerd madur, groselles i cirera), fruita madura i compotes. |
Boca | En boca ofereix sensacions afruitades, és saborós i llaminer, té una acidesa refrescant i un final llarg amb sabors de fruites ben madures. |