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Lo Virol Rosado 75 cl

Precio: 4,62 €
( IVA Incluído )
Celler Cercavins Marca: Celler Cercavins
Ref. BO-6945
  • IVA incluido
  • Contacto 973 310 732

Descripción del producto

Las uvas son derrapadas y aplastadas antes de pasar a los depósitos de maceración. Se realiza una moderada maceración de la pasta durante 3 horas a una temperatura de 12ºC, posterior sangrado del mosto flor, desfangado estático a una temperatura de 13ºC y fermentación alcohólica a 14ºC durante 16 días.

Características

Característica
Bodega Cercavins
D.O. Costers del Segre - Vall del Corb
Estilo de vino Vino Rosado Ligero
Grados 12º
Variedad Syrah
Vista Color rojo cereza picota de capa intensa, ribete brillante y terciopelo-yodado y potente lágrima tintada, densa y pegada.
Nariz Elegante paleta aromática marcada por la presencia de frutos negros maduros (mermelada de ciruela negra y mora), y derivados de la crianza como tostados y ahumados (carbón quemado, frutos secos), ahumados, especias (nuez moscada, clavo), hoja de manzanilla seca y hongo (trufa) y bosque húmedo.
Boca Mantiene el carácter vegetal varietal, terroso-mineral (yeso, tinta) y retro gusto ligeramente balsámico-especiado (pimienta negra, cilantro) y de final cítrico.