Gotim Bru Tinto 75 cl

Castell del Remei Marca: Castell del Remei
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Ref. BO-049325
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Descripción del producto

Gotim Bru es un vino tinto de la D.O. Costers del Segre elaborado por Castell del Remei, que se encuentra en Penelles, en Lleida. Construido en 1780, este ocupa en total una superficie de 5.500 m2.

Este vino es un coupage de las variedades Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

La uva de Gotim Moreno procede íntegramente de viñedos propiedad de la bodega situadas en la Finca Castell del Remei, lo ocupa unas 400 hectáreas de terreno, 70 de las cuales son de viña. Las cepas tienen una edad media de 20 años.

El rendimiento por hectárea es bajo, de 6.000 kg / ha, pero los grandes son de muy buena calidad. Las plantaciones se estructuran a doble cordón.

Tras la vendimia seleccionada de las uvas de Gotim Bru se inician los procesos de vinificación, que siguen el método tradicional.

Gotim Moreno, después de los diferentes pasos requeridos en la elaboración, reposa durante 10 meses en barricas de roble americano y francés.

Características

Característica
Bodega Castell del Remei
D.O. Costers del Segre
Estilo de vino Vino Tinto Maduro
Grados 14º
Variedad Tempranillo, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.
Maridaje Aperitivo, Hervidos, Arroces de carne, Embutidos, Legumbres, Quesos semicurados, Setas, Carnes rojas a la parrilla
Vista Rojo picota
Nariz Notas especiadas y tostadas
Boca Expresivos toques de fruta roja madura. Notas tostadas y recuerdos florales.
Temperatura de consumo 16º