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La Montesa Crianza 75 cl

Precio: 11,83 €
( IVA Incluído )
Palacios Remondo Marca: Palacios Remondo
Ref. BO-162
  • IVA incluido
  • Contacto 973 310 732

Descripción del producto

Palacios Remondo La Montesa es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por Bodegas Palacios Remondo. Su director técnico, Álvaro Palacios, es conocido por elaborar uno de los vinos más codiciados de España, La Ermita, en su bodega del Priorat.

Palacios Remondo La Montesa es un coupage de las variedades típicas de La Rioja: Tempranillo, Garnacha y Cariñena.
La uva procede de viñas plantadas a una altitud de 550 metros, a los pies de la montaña Alce, municipio de Alfaro, en La Rioja baja.
Sus suelos son principalmente calcáreo, arcillo-ferroso y con mucha presencia de cantos rodados.

El clima es mediterráneo, con influencia del Atlántico, con una gran diferencia de temperatura entre el invierno y el verano, lo que permite una excelente maduración de la uva.

La vendimia se realiza de forma manual, aprovechando las horas de baja intensidad solar para mantener la uva fresco.
Una vez en la bodega, la uva se despalillado y pasa por un proceso de selección antes de realizar una maceración a baja temperatura durante 23 días para extraer todos los aromas.

Palacios Remondo La Montesa realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable durante tres semanas.

Características

Característica
Bodega Palacios Remondo
D.O. Rioja
Estilo de vino Vino Tinto Maduro Vino Tinto Intenso
Grados 14º
Variedad Tempranillo, Garnacha y Cariñena.
Maridaje Cordero asado, Embutidos, Quesos curados, Caza de pluma, Cocido, Arroces de carne, Estofados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas.
Vista Hermoso color rojo cereza con ribete granate.
Nariz Mucha presencia de fruta madura en la nariz. Frutos rojos como fresas o frambuesas y algunos toques a grosellas o arándanos. Records a hierbas y ciertos toques balsámicos. Presencia de tostados y algunas especies.
Boca En boca es un vino muy agradable, aterciopelado. Con mucha fruta y algún recuerdo a especies. Muy fresco y goloso. Taninos muy bien pulidos y muy buena acidez. Final muy elegante y persistente.
Temperatura de consumo 16º