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Cava III Lustros Gr.Brut Gramona 75 cl

Precio: 23,93 €
( IVA Incluído )
Gramona Marca: Gramona
Ref. BO-V800032
  • IVA incluido
  • Contacto 973 310 732

Descripción del producto

Nos responsabilizamos de cada paso de la elaboración de nuestros vinos, desde el campo hasta la botella. Cosechamos manualmente, usamos mesa de selección, entramos la uva por gravedad y prensamos los racimos enteros. Este cava tiene un periodo de crianza de 96 meses. Proceso 100% artesanal. Durante el tiempo de reposo en el silencio de la cava empleamos tapón de corcho lo que posibilita las más largas crianzas. Brut Nature, carácter de la tierra y su entorno.
 

Características

Característica
Bodega Gramona
D.O. Cava
Estilo de vino Espumoso Maduro
Grados 12º
Variedad Xarel.lo i Macabeo
Maridaje Jamón ibérico, foie, carnes frías. Mariscos y pescados. Carnes blancas, arroces, incluso algunos platos de cuchara. Paellas, marmitakos, rissotos.
Vista Color paja de ribetes dorados.
Nariz Buena intensidad y gran expresividad en nariz. Fruta de hueso madura - melocotón, albercoc- manzanas. Hierbas mediterráneas - romero, tomillo - Flores destartaladas, champiñón, musgo. Pronunciadas notas de crianza, frutos secos - avellanas, nueces - corteza de pan tostado, café y notas especiadas.
Boca En boca entrada contundente, de gran estructura a su paso por el paladar. Burbujas finísimas que se funden en el vino dejando una textura aterciopelada. Gran frescura y verticalidad, con un final de boca de sensaciones minerales.