Oda Negre 75 cl

Vi Oda Negre 750 ml
Castell del Remei Marca: Castell del Remei
Contacti'ns
Ref. BO-046939
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Castell del Remei Oda és un vi negre de la D.O. Costers del Segre elaborat per Castell del Remei. Es tracta d'un cupatge de les varietats Merlot, Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre i Garnatxa.

Les vinyes de les quals procedeixen les diferents varietats utilizades tenen una mitjana de 20 anys d'antiguitat. Aquests creixen amb formació a doble cordó i tenen una densitat d'entre 2.000 i 3.800 plantes per hectàrea.

S'aplica una agricultura poc invasiva, que intenta respectar al màxim els processos naturals.

Després de la collita i els diferents processos de vinificació, Castell del Remei Oda envelleix en bótes de roure americà i de segon any de roure francès durant uns 12 mesos. 

Característiques

Característica
Celler Castell del Remei
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Negre Madur
Graus 14,5º
Varietat Merlot, Cabernet Sauvignon, Ull de llebre i Garnatxa.
Maridatge Bolets, Embotits, Formatges semicurats, Formatges curats, Caça de pèl, Arrossos de carn, Verdures, Estofats
Vista Cirera picota de capa alta i forta intensitat.
Nas Notes afruitades i d'espècies, de mores i vainilla. Matisos dolços i de caramel en última instància.
Boca Voluminós i de molt bona acidesa, presenta tanins molt concentrats. Estructurat i persistent, de postgust agradable i equilibrat.
Temperatura de consum 17º