Un cop realitzada la fermentació parcial, es tanca la tapa del dipòsit per a la seva toma d'escuma resultant que el gas existent del vi prové de la fermentació natural.
Tornar
Marca:
Conde de Caralt
Vi Frizzante blanc dolç 75 cl
Vi Frizzante blanc dolç 75 cl. D.O. Catalunya
Preu:
3,66 €
( IVA Inclòs )

Ref.
BO-48G
- IVA inclòs
- Contacte 973 310 732
- EMail carviresa@carviresa.com
Descripció
Característiques
Celler | Conde de Caralt |
D.O. | Catalunya |
Estil de vi | Vi Blanc Jove Escumós Jove |
Varietat | Moscatell, Airén i Palomino |
Maridatge | Amanida de mozzarella, anxoves acompanyades de torrades de pa de vidre. Carbassons gratinats farcits de beicon ibèric i xampinyó. |
Vista | Color groc palla brillant, i les bombolles són persistents. |
Nas | En nas, recordant el préssec i també fruites tropicals com el Lichi. Són aromes fines. |
Boca | En boca té un dolçor molt agradable amb notes a albercocs secs. Les bombolles fines aporten la frescor d'aquest vi. Té un final afruitat molt agradable |
Temperatura de consum | Servir entre 6º y 8ºC |