Raimat Brut Nature 75 cl

Ref. BO-01802
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Raïms seleccionats procedents exclusivament de les vinyes de Raimat. Terres pobres, poc profunds, 40-90 cm, de textura gruixuda, franc-argilosos. Es manté una coberta vegetal d'espècies autòctones per afavorir la riquesa biològica dels sòls, evitar l'erosió i la compactació.  S'utilitzen tècniques de reg deficitari controlat aplicant estrès hídric en certs estadis vegetatius del cicle de la vinya per afavorir la concentració d'aromes i sabors.

Característiques

Característica
Celler Raimat
D.O. Cava
Estil de vi Escumós Madur
Varietat Chardonnay i xarel·lo.
Maridatge Peix blau, Marisc amb salsa, Arrossos de peix, Peix blanc al forn, Marisc cuit, Fumats
Vista D'aspecte brillant i color groc palla d'intensitat mitjana amb reflexos verdosos.
Nas Aromes d'aranja fresca i notes florals complementades amb dolços aromes cremosos.
Boca Gust a aranja fresca, meló i notes de cirera madura. Cremositat derivada del seu contacte amb els llevats. De final net i persistent acidesa cítrica.
Temperatura de consum