Finca del Cabirol Negre 45 cl

Ref. BO-1508
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

És un vi nounat, elaborat amb ull de llebre, syrah, pensat per ser vi de l'any. És un vi autèntic Ramoneda, ja que el cabirol és un animal que ramoneda més que menja de les pastures. El cabirol viu d’amagat a la natura, li dóna un traç individual al camí que camina. Així, aquest vi, amb el líquid concret, viu i net, de color violaci de capa mitja i llàgrima subtil, que sembla una llum encesa en les acàcies. Cabirol és jove, però els anys i el costum de ser bo faran d'ell el germà, l'assenyalat, l’escollit. Cerca l'aroma de la fruita madura, amb tons melmelada i especiat. Cabirol contempla el món, lleuger i càlid, amb una indefinida tannicitat cap al final del túnel. Equilibrat i persistent, durador.

Característiques

Característica
Celler Mas Ramoneda
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Negre Jove
Varietat Ull de llebre, Syrah
Maridatge Amb els ulls ben oberts a les carns rostides i als plats de la caça (civet, senglar, perdiu ...)
Vista Viu i net, de color violaci de capa mitja i llàgrima subtil, que sembla una llum encesa en les acàcies.
Nas Cerca l'aroma de la fruita madura, amb tons melmelada i especiat.
Boca Equilibrat i persistent, durador.
Temperatura de consum 14º-18º