Tornar

Vi de Glass Gewürtztraminer Gramona 37.5 cl

Preu: €16,99
( IVA Inclòs )
Gramona Marca: Gramona
Ref. BO-V800095
  • IVA inclòs
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Gramona Vi de Glass es fa des de 1997. Actualment, i després d’anys d’investigacions, aquest vi s’elabora amb un nou prototip alimentat per dues càmeres congeladores que treballen a -15 º C amb ajuda de nitrogen líquid, això millora la congelació del raïm, aconseguint més celeritat i homogeneïtat en el procés. El most roman en el dipòsit d’acer inoxidable durant 2 mesos i mig fermentant. Aquesta fermentació pren més temps de l’habitual, per l’elevada concentració de sucres. S’obtenen vins afruitats molt concentrats, dolços i refrescants al mateix temps.

Característiques

Característica
Celler Gramona
Estil de vi Vi Dolç Jove Vi Dolç Dens
Graus 9.5º
Varietat Gewürztraminer
Maridatge Un vi amb enormes possibilitats, especialment en postres a base de fruites. Potencia els tocs cítrics, tropicals i florals. Pasta de full, crema pastissera, merengues. La seva acidesa li permet altres possibilitats com són els foies i formatges, especialment els de pasta tova. Resulta ideal com a vi de mitja tarda per beure “només” amb una bona conversa.
Vista Groc pàl·lid amb reflexos verdosos molt brillants.
Nas Molt expressiu, fruits exòtics, litxis, guaiaba, mango, nespra, albercoc. Delicat perfum floral a roses blanques.
Boca Entrada amable, lleuger amb gran presència de fruita. Final molt refrescant que equilibra la dolçor i convida a beure un altre glop.
Temperatura de consum 7º-9º