Tornar
Mar de Frades Magnum 1,5 lt.
  2. Selecció Carviresa
  3. Mar de Frades Magnum 1,5 lt.

Vi Mar de Frades Magnum blanc

Vi Mar de Frades Magnum blanc. D.O. Rías Baixas
Preu: 29,00 €
( IVA Inclòs )
Marca: Mar de Frades
Comparteix-ho:
Ref. BO-07024
  • IVA inclòs
  • Contacte 973 310 732

Descripció


La verema comença en les nostres vinyes, tallant només aquells rams sans, que passen a petites caixes que els transportaran, ja en celler, a les taules de selecció. 

D'allí, només els raïms seleccionats, un 87%, es llisquen per a arribar als maceradoresGanímedes, on romanen amb els seus hollejosentre CO2, durant 40 hores. Així obtenim mostos nets i fortament florals, que fermentaran amb els seus propis llevats per a revelar les aromes atlàntiques i varietals. Posteriorment, romandran durant 5 mesos sobre els seus emboliques.

Característiques

Celler Mar de Frades
D.O. Rias Baixas
Graus 12,5º
Varietat Albarinyo
Maridatge Salmó marinat o sashimi, rellom de porc,
Vista Color alimonado i reflexos de pela de poma verda.
Nas Aromes de fruita d'os, albercoc i nespra, flors d'ametller, subtils notes salines i tropicals.
Boca Balsàmic i atlàntic, amb sabors de confitura de taronja i herbes aromàtiques.
Temperatura de consum Servir entre 6º i 8ºC

Opinions