Pocapena Cava Brut Nature

Cava Pocapena Brut Nature 75 cl
Carviresa Cellers Marca: Carviresa Cellers
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  • Espumoso Joven Espumoso Joven
Ref. BO-C007
  • Contacto 973 310 732

Descripción del producto

El vino base del Cava Pocapena Brut Nature fermenta en depósitos de acero inoxidable a una Tº entre 15-17ºC.  A continuación se hace un cupaje de las diferentes variedades en un mismo depósito, donde se añaden las levaduras y azúcar (tirada) para que se pueda hacer la segunda fermentación en botella. El cava reposa un mínimo de 15 meses  en la bodega, a Tª y humedad controladas.

Cava Pocapena Brut Nature es joven, fresco, y desenfadado, ideal para tomarlo en cualquier ocasión.Tiene un color amarillo pálido, con matices verdosos y con una burbuja viva y fina, destacando los aromas de fruta blanca (pera y manzana ácida) y cítricos (limón ácido) así como delicadas notas de flores blancas.

 

Características

Característica
Bodega Bodegas Carviresa
D.O. Cava
Estilo de vino Espumoso Joven
Variedad Macabeu, Xarel.lo y Parellada
Maridaje Ideal para tomar con aperitivos, entrantes, ensaladas, arroces de pescado, carnes blancas suaves, marisco y pescado
Vista Color amarillo pálido, con matices verdosos y con una burbuja viva y fina
Nariz Destacan los aromas de fruta blanca (pera y manzana ácida) y cítricos (limón ácido) así como delicadas notas de flores blancas
Boca Es intenso y muy fresco. Presenta una refrescante acidez, un alcohol integrado y un cuerpo firme, que conjuntamente con los aromas a fruta fresca cítrica y blanca, le confieren una persistencia moderada y sabrosa, que invita a tomar otra copa, sin complicaciones.
Temperatura de consumo Servir a una Tª entre 5-6ºC.