Estilos de vinos, Wine On Clic

Una imagen, un estilo...

Para identificar y adquirir de mejor manera tu estilo de vino en nuestro apartado Tienda online Wine On Clic, en Carviresa hemos diseñado una manera de simplificarte las cosas.

De la mano de nuestro enólogo y sumiller Israel Ayats hemos diseñado unos símbolos que te ayudarán a encontrar el estilo de cada vino que mejor se adapta a ti y a la ocasión en la que quieras degustarlo.

En la ficha de cada producto aparece el icono que identifica su personalidad y tan sólo clicando en ella sabrás si encaja con lo que estás buscando.

A continuación te presentamos todos estos estilos.

 

Vinos Blancos

Blanco Joven

GUSTO: Fresco, afrutado, ligero

AROMA: Cítricos, floral, frutas tropicales, notas herbàceas.

PRINCIPALES D.O.: Terra Alta, Penedés, Costers del Segre, Rias Baixas, Xacolí, Chablís ( Francia )

ELABORACIÓN: Tanques de acero inoxidable a baja temperatura.

 

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Blanco Intenso

GUSTO: Robusto, denso.

AROMA: Mantequilla, pan tostado, especiado, frutas blancas maduras.

PRINCIPALES D.O.: Navarra, Penedés, Ampordá - Costa Brava, La Rioja, Madrid, Ródano (Francia)

ELABORACIÓN: Envejecido sobre lías, en barricas, tanques de inoxidable, huevos de cemento y ánforas.

 

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Vinos Tintos

Tinto Joven

GUSTO: Afrutado, ligero, sedoso, fresco, goloso.

AROMA: Frutas del Bosque, ciruela, confitura, lácticos.

PRINCIPALES D.O.: Conca de Barberá, La Rioja, Navarra, Penedés, Costers del Segre, Mendoza (Argentina), Beaujolais (Francia).

ELABORACIÓN: Fermentación en tanques de inoxidable a baja temperatura con poca maceración. Algunos de ellos finalizan su maduración en barricas de roble.

 

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Tinto Maduro

GUSTO: Intensidad media en boca, sincero, versátil, tanino integrado.

AROMA: Frutos del bosque, especiado, café, tabaco.

PRINCIPALES D.O.: La Mancha, Tierra de León, La Rioja, Aragón.

ELABORACIÓN: Envejecimiento de uno a dos años de media en depósito, barrica o en botella.

 

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Tinto Intenso

GUSTO: Sólido, potente, estructurado.

AROMA: Fruta roja madura, especiado, torrefactos, tabaco, almizcle.

PRINCIPALES D.O.: La Rioja, Ribera del Duero, Montsant, Priorat, Costers del Segre, Douro (Portugal), Toscana (Italia).

ELABORACIÓN: Uva madura fermentada en inoxidable, cemento, fudres, barricas..., con maceraciones largas. Normalmente envejecido en barrica.

 

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Vinos Rosados

Rosado Ligero

GUSTO: Alegre, fresco, sutil, expresión tenue.

AROMA: Afrutado, cítrico, herbáceos.

PRINCIPALES D.O.: Conca de Barberá, Penedés, La Rioja, Costers del Segre.

ELABORACIÓN: Maceración corta o prensado directo.

 

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Rosado Intenso

GUSTO: Sabrosos, sedosos, fruta intensa.

AROMA: Piruleta, especiados, confitura.

PRINCIPALES D.O.: Conca de Barberá, Pendedés, La Rioja, Costers del Segre

ELABORACIÓN: Maceración larga.

 

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Vinos Espumosos

Espumoso Joven

GUSTO: Ligero, fresco, sutil, intensidad suave.

AROMA: Cítricos, flores blancas, manzana y pera.

PRINCIPALES D.O.: Cataluña, Champagne, Mendoza (Argentina).

ELABORACIÓN: Variedades blancas de uva fermentadas a baja temperatura, corto envejecimiento en botella.

 

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Espumoso Maduro

GUSTO: Notas de bollería, sedoso, burbuja integrada.

AROMA: Mantequilla, pan tostado, cítricos, manzana, lácticos, frutos secos.

PRINCIPALES D.O.: Cataluña, Champagne (Francia), Lombardía.

ELABORACIÓN: Enevejecimiento largo en botella (de 18 a 40 meses mínimo).

 

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Vinos Dulces

Dulce Joven

GUSTO: Dulce, suave y ligero.

AROMA: Uvas, pasas, higo, rosas.

PRINCIPALES D.O.: Jerez, Valencia, Souternes (Francia), Oporto (Portugal).

ELABORACIÓN: Vino joven elaborado con uva sobremadurada, podredumbre noble o vendíma tardía.

 

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Dulce Denso

GUSTO: Dulce de alta intensidad, potente y sabroso.

AROMA: Confitura, frutos secos, cítricos, chocolate, café, higo, pasas.

PRINCIPALES D.O.: Jerez, Oporto (Portugal), Tokay (Turquía).

ELABORACIÓN: Vinos fortificados, sobremadurados, envejecidos en madera o en botella durante largo tiempo.

 

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