Tornar
Lo Virol Blanc 75 cl

Vi Lo Virol blanc 75 cl

Vi Lo Virol blanc 75 cl. DO. Costers del Segre
Preu: 6,08 €
( IVA Inclòs )
Celler Cercavins Marca: Celler Cercavins
  • Vi Blanc Jove Vi Blanc Jove
Ref. BO-6946

Descripció


Els raïms són premsats en premsa de tipus pneumàtic i amb suaus pressions, per tal d’obtenir els mostos de la màxima qualitat.

Posteriorment aquests mostos són refredats a 13ºC i desfangats estàticament durant 24-48 hores. Un cop finalitzada aquesta operació, es realitza la fermentació alcohòlica durant un període de 12-18 dies a 14-16ºC . Després d’uns trasbalsos i un cop clarificats, els vins obtinguts són estabilitzats abans del seu embotellat.

Característiques

Celler Cercavins
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Blanc Jove
Graus 12º
Varietat Garnatxa blanca, Sauvignon blanc, Gewurztraminer, Chardonnay i Albarinyo
Vista Color groc palla pàl·lid i reflexes or nou , brillant i de llàgrima gruixuda.
Nas Aromàticament marcat per les notes fruitoses madures blanques (poma Golden, préssec, , plàtan), nota tropical cítrica (pinya madura) ,record vegetal(palla seca, malta) i lleugerament mineral (alga seca, guix)
Boca Entrada en boca fresca i potent, d’acidesa cítrica (llima), sensació suau cremosa, fruitat i el post gust llarg i retronasal balsàmica (fulla de menta)potencien un final fresc i allimonat.

Opinions