Elyssia Gran Cuvée

Cava Elyssia Gran Cuvée 75 cl
Ref. BO-57Q
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Elyssia de Freixenet neix amb l'anyada 1997. Cava modern que conjuga el mític Chardonnay amb les varietats típiques del cava, fresc, universal i llaminer. Un cava per als amants del Chardonnay.

Combina la verema mecanitzada nocturna amb la verema manual del Macabeu i Parellada diürna. Un cupatge realment interessant que conté també un petit percentatge de vi de Pinot Noir elaborat com “blanc de noirs”.

Característiques

Característica
Celler Freixenet
D.O. Cava
Estil de vi Escumós Madur
Varietat Chardonnay, Macabeu, Parellada i Pinot Noir
Maridatge Aperitius salins, com a fruits secs, anxoves combinen a la perfecció. Conjuga bé amb escalivada i ñoquis.
Vista Groc palla, net, brillant, bombolla fina i persistent
Nas Aromes florals, fruita madura, pinya, préssec, mel
Boca Bona entrada, suau, bona acidesa, final llarg, harmoniós
Temperatura de consum Entre 6ºC y 7ºC