Tornar
Saó Expressiu Negre 75 cl

Vi Sao Expressiu negre 75 cl

Vi Sao Expressiu negre 75 cl. D.O. Costers del Segre
Preu: 21,68 €
( IVA Inclòs )
Blanch i Jove Marca: Blanch i Jove
Ref. BO-105

Descripció


Va venir elaborat a partir del nostre millor raïm, tota ella vendimiada a mà en el perfecte moment de maduració procedent de les nostres vinyes ecològiques... 14 mesos de criança principalment en barriques noves de roure francès. 

Expressa amb la seva personalitat la tipicitat del terreny. És pura elegància. 

Criança 14 mesos en barriques noves de roure francès (85%) i americà 15%) de torrat mitjà. Fermentació 28 °C - 30 °C / maceració 20 dies.

Característiques

Celler Blanch i Jové
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Negre Madur
Graus 14,5º
Varietat Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Ull de Llebre
Maridatge Carns rosades i vermelles, caça, plats subtils amb espècies i/o salses de fruites
Vista Color vermell intens, molt viu i amb rivets blaus
Nas Aroma complex, elegant i madur on destaca la fruita vermella i negra acompanyada de balsàmics i anisats que li donen molta fresco
Boca A la boca és suau i potent, molt net i elegant, surten fruites del bosc i espècies dolces. Taní vellutat i fresc
Temperatura de consum 16-18ºC

Opinions