Quest Negre 750 ml

Vi Quest Negre 75 cl
Castell d'Encús Marca: Castell d'Encús
Contacti'ns
Ref. BO-1033
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Verema manual en petites caixes de 10 kg de raïm provinent exclusivament de la pròpia finca. El vi ha estat fermentat en la seva totalitat en cups de pedra. El 100% del vi ha realitzat la fermentació malolàctica en barrica amb una posterior criança de 15 mesos.

Característiques

Característica
Celler Castell d'Encús
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Negre Madur
Graus 14º
Varietat Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot i Merlot
Vista Roig cirera picota
Nas Complex i intens amb certs aspectes florals, notes de fruits negres (mora) i farigola amb lleugers matisos de vainilla
Boca Entrada sedosa amb nervi. Final de fruites fresques i notes especiades (clau i pebre) Post gust – Intens, marcada acidesa i llarg