Petit Bregolat Negre 700 ml

Vi Petit Bregolat Negre 70 cl
Ref. BO-006948
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Verema manual amb caixes i selecció de raïm. Recepcionat a baixa temperatura previ al seu processat, desrapat, criomacerat i fermentat a temperatura controlada. Encubat durant 30 dies amb frecuents remontats a l’inici de la fermentació alcohòlica. Fermentació malolàctica en bota. Criança en bota de 6 mesos. Embotellat i criat en ampolla un mínim de 3 mesos.

Característiques

Característica
Celler Bregolat
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Negre Madur
Graus 14,5º
Varietat Cabernet, Garnatxa, Merlot
Maridatge Ideal per acompanyar tot tipus de carns i cargols, alhora que pot ser un bon company de plats d’embotits i pastes.
Vista De color vermell-grana intens amb tonalitats blavoses. Llàgrima abundant i persistent
Nas Al nas s’aprecien agradables notes de fruita vermella confitada abraçades per les notes torrefactes que donen pas als aromes de fruita vermella compotada
Boca A la boca és fresc, dinàmic,amb un taní melós i molt ben integrat. Les notes glicèriques li confereixen un bon pas per boca. Postgust llarg i persistent.
Temperatura de consum 16 – 18ºC