1780 Collita Negre 750 ml

Vi negre collita 1780 75 cl
Castell del Remei Marca: Castell del Remei
Contacti'ns
Ref. BO-046937
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Castell del remei 1780 passa per una criança en 18 mesos en botes noves joves de roure americà i francès i un mínim de 24 mesos en ampolla, abans de la seva comercialització.

Característiques

Característica
Celler Castell del Remei
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Negre Madur
Graus 14,5º
Varietat Cabernet Sauvignon, Ull de llebre, Garnatxa, Merlot i Syrah.
Maridatge Pasta amb salsa de carn, Embotits, Porc estofat, Porc a la graella, Formatges curats, Carns vermelles a la graella, Xai estofat, Formatges de cabra
Vista Bonic i intens color cirera picota de capa mitja-alta. Brillant. Abundant llàgrima que tinta la copa.
Nas Cata en nas molt expressiva, intensa i neta en la qual els aromes que primer es perceben són els propis de la seva criança, notes fumades, especiades i records balsàmics. Regala intenses notes a fruits vermells, notes minerals i agradables.
Boca Entrada en boca elegant, amb volum, un recorregut marcat per una elevada sensació tànnica, amb tanins madurs, i una acidesa molt ben equilibrada que li aporta frescor. Final llarg, lleugerament amarg i molt persistent, que deixa torrefactes en retronasal
Temperatura de consum Servir a 16ºC