Sot Neral Garnatxa Rosada

Vi Rosat Sot Neral 75 cl
Carviresa Cellers Marca: Carviresa Cellers
Contacti'ns
  • Vi Rosat Intens Vi Rosat Intens
Ref. BO-C005
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Sot Neral Rosat és un vi de varietat Garnatxa, seductor i que no deixa indiferent. Per aquest motiu hem escollit com a varietat la Garnatxa, perquè deprés d'estar uns anys oblidada injustament, ara torna amb més força a reivindicar-se com una de les varietats mediterrànies més importants del nostre país i la que té seguidors fidels.

El raïm s'ha macerat durant quatre hores i posteriorment s'ha premsat i fermentat en dipòsit d'acer inoxidable durant quinze dies a Tª entre 12 i 14ºC. Posteriorment, s'ha deixat en criança amb dipòsit en fred, fins al dia de l'embotellat.

Vi rosat brillant, d'un atractiu color fresa pàl·lid, és intens i seductor amb una marcada càrrega aromàtica de fruits vermells, com la maduixa i cirera, acompanyada de delicats aromes florals de rosa.

Característiques

Característica
Celler Cellers Carviresa
D.O. Costers del Segre - Vall del Corb
Estil de vi Vi Rosat Intens
Graus 14,5
Varietat Garnatxa
Maridatge Ideal per aperitius i entrants, pasta i pizza, carn blanca a la planxa, quiche, cocs, pernil i embotits, botifarra i salsitxa, peixos com la tonyina o el salmó, i formatges greixosos de cabra o ovella.
Vista Vi rosat brillant, d’ un atractiu color maduixa pàl·lid.
Nas En nas és intens i seductor amb una marcada càrrega aromàtica de fruits vermells, com la maduixa i cirera, acompanyada de delicats aromes florals de rosa i un rere fons de notes dolces de pastisseria.
Boca En boca és envoltant, femení, amb una intensa i fresca acidesa i un sedós volum, que conjuntament amb els aromes a fruita vermella i un alcohol present, li confereixen un final dolç i golós, que convida a repetir l’ experiència.
Temperatura de consum Servir a una Tª entre 6 i 8ºC.