Reserva Juve & Camps Familia 750 ml

Cava Reserva Juve & Camps Familia 75 cl
Ref. BO-060018
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Juvé & Camps Reserva de la Familia és un cava elaborat per la familiar celler Juvé & Camps, situat a Sant Sadurní d'Anoia i emparat per la DO Cava. 

Juvé & Camps segueix mantenint el procés d'elaboració com ho feien els seus avantpassats fa més de 200 anys.

Un procés artesanal que té com a resultat uns excel·lents caves, de gran fama internacional. 

Juvé & Camps Reserva de la Familia és un cava brut nature, cupatge de les varietats Macabeu, Parellada i Xarel·lo de raïm procedent de diverses finques pròpies situades totes elles a la comarca del Penedès. La verema es realitza de forma manual i el raïm és transportada ràpidament al celler per preservar tota la seva frescor. 

Una vegada obtingut el most flor es cria a les fosques i silencioses caves durant un mínim de 36 mesos, i cada ampolla es mou a mà del seu pupitre. 

Un cava molt fi i elegant.

Característiques

Característica
Celler Juve&Camps
D.O. Cava
Estil de vi Escumós Madur
Graus 12º
Varietat Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Maridatge Aperitiu, Postres de fruits secs, Combina amb tot tipus de plats
Vista Bonic color daurat pàl•lid, d'abundant i fina bombolla.
Nas En nas presència de molta fruita. Fruita blanca com pera i meló i fruita cítrica com aranja i llimona. Va creixent en complexitat i apareixen records a mel, fruits secs i una mica de brioixeria.
Boca En boca és molt agradable, amb el carbònic molt ben integrat. Els aromes presents en nas es perceben també en boca, amb una dominància de la fruita cítrica amb alguns records florals.
Temperatura de consum Servir a 7ºC