Casa Sala Nature Cat

Cava Freixenet Casa Sala Nature 75 cl
Freixenet Marca: Freixenet
Contacti'ns
Ref. BO-45M
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

És un homenatge els fundadors de Freixenet i una tornada al lloc on tot va començar fa més de cent anys: la Casa Sala. El Xarel·lo i la Parellada d'aquest cava provenen de ceps minuciosament seleccionats de la finca familiar de Sant Quintí de Mediona, on la recollida del raïm es realitza de forma manual i la premsa es fa amb el sistema originari del celler, mitjançant una premsa de fusta homologada per la Champagne de més de 150 anys.

Només es produeixen 20.000 ampolles anuals del cava Casa Sala Freixenet, que compta amb set anys de criança i un cos immillorable. Un record els caves de fa 50 anys. Un tribut a Freixenet.

 

Característiques

Característica
Celler Freixenet
D.O. Cava
Estil de vi Escumós Madur
Graus 12º
Varietat Parellada i Xarel·lo
Maridatge Cava ideal per acompanyar amb el salmó o el bacallà fumat, amb carns blanques o fins i tot, amb pastís de poma.
Vista Presenta un color groc intens, reflex dels seus set anys de criança. Amb una bombolla elegant i persistent, integra l'essència d'un gran reserva.
Nas Les pinzellades de fruites madures anticipen les aromàtiques notes de préssec i els records a pa recentment fet.
Boca Ampli en boca, el seu cos ho fa molt agradable de beure.