Analec Gualech

Cava Reserva Gualech 75 cl
Analec Marca: Analec
Contacti'ns
  • 90 Peñin
  • Escumós Madur Escumós Madur
Ref. BO-230056
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Brut Nature mètode tradicional. Vi escumós a partir del vi base de les varietats macabeu 50% i parellada 30% i 20% Chardonnay

 

Te una criança amb les mares de 34 mesos que va augmentant ja que es desgorja a mesura que es comercialitza.

 

Grau alcohòlic 12% vol. Acidesa 5,9 g/l. D'àcid tartàric i PH de 3,05

 

 

Característiques

Característica
Celler Analec
D.O. Costers del Segre - Vall del Corb
Estil de vi Escumós Madur
Graus 12º
Varietat Macabeu, Parellada i Chardonnay
Maridatge És ideal maridar amb plats que tenen com a base la carn de porc i fruits secs.
Vista Color groc llimona daurada i brillant.
Nas Gran complexitat aromàtica. Apareixen aromes de mel i fruits secs, amb aromes aportats per la barrica nova (coco, vainilla i suaus torrats i fumat.)
Boca Un cava d'entrada suau, pas saborós i un final llarg i fresc gràcies a la seva bona acidesa i els tanins agradables aportats per la barrica