Taleia Blanc 750 ml

Vi Taleia Blanc 750 ml
Castell d'Encús Marca: Castell d'Encús
Contacti'ns
Ref. BO-1031
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Verema manual en petites caixes de 10 kg de raïm procedent únicament de la pròpia finca. Una part del vi ha estat fermentat en barriques de roure francès nou, amb una cert període de criança sobre lies. La resta del vi ha estat elaborat en petites tines d’inoxidable de 25 i en cups de pedra del s.XII.

Característiques

Característica
Celler Castell d'Encús
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Blanc Intens
Graus 13,5º
Varietat Sauvignon Blanc i Semillón
Maridatge Arrossos de peix, Caldereta de peix, Boullabaise, Peix blanc al forn, Marisc a la graella
Vista Groc molt pàl·lid
Nas Gran complexitat, notes de boix , albercoc i lleugeres notes de vainilla, amb fons especiat
Boca Lleuger sotabosc, greix i un final molt llarg amb una marcada i elegant acidesa
Temperatura de consum Servir a 9ºC