Pocapena Blanc

Vi Blanc Pocapena 75 cl
Carviresa Cellers Marca: Carviresa Cellers
Contacti'ns
  • Vi Blanc Jove Vi Blanc Jove
Ref. BO-C001
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Pocapena blanc, una línia de vins joves sense complexes. Hem escollit un cupatge de varietats mes aromàtiques, per fer-lo un vi més embriagador i irresistible.

Fermentació de cada varietat per separat, en dipósit d'acer inoxidable durant una mitjana de nou dies, a Tª controlada entre 15 i 17ºC i posterior criança en fred en dipòsit. Després s'han realitzat diferents proves de possibles cupatges, variant el % de cada dipòsit i escollint el millor, moment en el qual s'ha creat el Pocapena i s'ha mantingut en dipòsit fins al moment de l'embotellat.

Característiques

Característica
Celler Cellers Carviresa
D.O. Costers del Segre - Vall del Corb
Estil de vi Vi Blanc Jove
Graus 12,5
Varietat Chardonnay, Macabeu, Sauvignon blanc i Verdejo
Maridatge Ideal per aperitius, amanides, peix i marisc, arrossos, pasta i formatges suaus cremosos.
Vista Vi blanc brillant, d'un bonic color groc palla.
Nas Aromàticament molt potent. Predominen els aromes intensos a flors, així com seductors aromes a fruita tropical i cítrica madura.
Boca La seva entrada en boca és contundent i decidida, amb una elevada càrrega aromàtica floral i de fruita madura, i un imponent volum que fa aumentar el seu pes en boca i li confereixen una persistència més pronunciada, deixant un record punyent que convida a beure'n un altre copa, si s'està disposat a perdre la vergonya.
Temperatura de consum Servir a una Tª entre 6 i 8ªC.