Ekam Esencia Blanc 750 ml

Vi ekam esencia blanc 75 cl
Castell d'Encús Marca: Castell d'Encús
Contacti'ns
Ref. BO-3566
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

Verema manual amb petites caixes de 10 kg de raïm provinent exclusivament de la pròpia finca. S’obté de la finca de Riesling amb acidesa natural més alta, però també amb un contingut de sucre elevat.

Característiques

Característica
Celler Castell d'Encús
D.O. Costers del Segre
Estil de vi Vi Blanc Intens
Graus 11º
Varietat Riesling
Maridatge Foie mi-cuit, Arrossos caldosos
Vista Lleuger oliva verda
Nas Notes lleugeres de hidrocarburs, minerals, cítriques.
Boca L’acidesa amaga el necessari sucre residual, donant una molt acurada sensació de matisos glicèrics que fan en tots moments que la boca sigui plena i desenvolupi un important joc de notes gustatives, totes elles pertanyents a les evolucions de Rieslings de collita tardana i de clima fred.
Temperatura de consum Servir a 8ºC