Albarinyo Frore de Carme Blanc 750 ml

Vi Albarinyo Frore de Carme Blanc 75 cl
Bodegas Eladio Piñeiro Marca: Bodegas Eladio Piñeiro
Contacti'ns
Ref. BO-4489
  • Contacte 973 310 732

Descripció del producte

El Albarinyo Frore de Carme doble lies 2010 correspon a una anyada qualificada per la Denominació d'Origen RIAS BAIXAS com molt Bona. Albarinyo genuí, cru, d'èpoques passades, artesanal i en perfecta harmonia de frescor,elegància i amplitud, d'elaboració amb criança perllongada sobre les seves pròpies LIES, (tipus Alsaciano).

Els vinyers es troben distribuïts en zones privilegiades dins de la variada orografia del Valle del Salnés. La verema de la collita del 2010 va ser durant la segona i tercera setmana de setembre, realitzant dos mesos abans una pre-verema, rebutjant en cada planta l'excés dels raïms, per deixar una reduïda quantitat que arribi en condicions òptimes de concentració a les dates de recol·lecció. Després de la selecció dels raïms en Celler i posterior maceració (8-10 hores) és fermentat amb llevats  procedents del peu de cuba realitzat dies abans.

Característiques

Característica
Celler Bodegas Eladio Piñeiro
D.O. Rias Baixas
Estil de vi Vi Blanc Jove
Graus 13º
Varietat Albarinyo
Vista Color groc palla brillant.
Nas Aromes a poma amb tocs salins, balsamic
Boca Bon equilibri de fruita i alcohol, final elegant, seductor.
Temperatura de consum Servir a 9-10ºC