Nova Zelanda és un país conegut al món del vi pels seus fragants Sauvignon Blancs.

El país compta amb un clima oceànic, fred i plujós. S'estén sobre dues illes principals: l'Illa del Nord i l'Illa del Sud, està propera al Pol Sud i compta amb un clima fred i plujós, coneguda amb el terme "cool climate viticulture” (viticultura de clima fresc).

Existeixen 10 centres productors de vi a Nova Zelanda, amb Marlborough famós pel seu sauvignon blanc, Gisborne pel seu chardonnay, i el Central Otago i Martinborough elaborant la seva reputació pel pinot noir i el pinot gris.

Hawkes Bay és conegut pel seu fosc cabernet i Auckland Waiheke Island és la llar d'un dels més prestigiosos cabernets del món; Marlborough i Hawkes Bay.

Destaquen els seus vins blancs fets de Sauvignon o de Chardonnay i els vins negres elaborats amb Cabernet Sauvignon i una mica de Merlot, o els seus excel·lents Pinot Noir.

  Altres denominacions